Непопулярная правда:
- сахар не делает вас жирным
- углеводы не делают вас жирным
- масло не делает вас жирным
- пицца не делает вас жирным
- слишком много калорий длительное время и без физической активности делают вас жирным
Одна из важных задач родителей - воспитать у ребёнка правильные пищевые привычки. Это чрезвычайно сложная, но в тоже время необходимая задача. Не стоит расчитывать, что если до 7 лет пичкать ребёнка бесконтрольно чем попало, а с началом школы чадо начнёт питаться по расписанию без перекусов чипсами, сухарями, батончиками, булочками и газировкой. Последние два года я, как детский тренер, наблюдаю печальную тенденцию когда родители приводят детей 8-10 лет с ожирением и просят не просто научить ребёнка приёмам, сделать быстрым, ловким и умелым, а просто немного схуднуть. В излишнем весе детей виноваты не фастфуды и газировка, а родители и только родители. Всё чаще встречается малышня с различного рода пищевыми аллергиями. И это тоже последствия ошибок в питании. Для родителей чьи дети ходят в муниципальные ясли и садики всё несколько проще, так как в этих заведения еда хоть и не будет иметь ресторанный вид, но уж точно питательная и без лишних жиров. В саду дети много времени проводят на прогулках на свежем воздухе и поэтому расходуют энергию в больших количествах. В садике я жирненьких детей не видел. Совсем иначе дело обстоит в частных детских садах, где больше внимания уделяют красоте блюд. Кухня в таких садиках чаще всего работает удалённо, так как иметь свою, да ещё со всеми разрешительными документами - дорогое удовольствие. Площадки для прогулок если и есть, то совсем небольшие.
Так как же быть? Чем кормить любимое чадо чтобы было и вкусно и полезно и не жирно? У меня нет идеального рецепта, а есть только то, что опробовано на трёх детях. Три полноценных приёма пищи и два перекуса. Фрукты без ограничений. Утром перед садиком/школой/тренировкой овсяная каша/кукурузные хлопья/мюсли с йогуртом/омлет, редко бутерброды. Овсянка обязательно с фруктами. Не обязательно свежими, можно украсить порезанной замороженной клубникой/малиной и добавить ложку мороженного. На обед и ужин отлично заходят супы/макароны с сыром/курочка с картошкой/салат. Хлеб дети любят и едят, но без фанатизма и чаще в качестве бутербродов с сыром. Из фруктов отлично заходят яблоки и груши, но их лучше почистить и нарезать дольками, тогда дети их уплетут с большим удовольствием. Перед сном любят выпить снежок или йогурт. К газировке мои парни равнодушны, но очень любят соки. Гамбургеры в маке кушаем редко, чаще пиццу или картошку фри - это любимые детские «вредности». Перекусы старшего сына в школе мы заменили на банан и яблоко, иногда просит протеиновый батончик 🤷🏻♂️ Не знаю чем он ему понравился. Три раза в неделю, а у старшего - пять, обязательные занятия спортом. Тут тоже нет идеального решения. Главное чтобы ребёнок занимался и получал физические навыки и знания в любой области. В 11 лет мой сын понимает к чему приводит ожирение и что от одного бургера ничего не случиться!
Не стоит думать, что если начать кормить ребёнка правильно, записать в секцию по бегу, то все проблемы будут решены. Конечно нет, если вы не будете подавать пример и пять раз в неделю заскакивать в мак на перекус, а вечером уплетать чипсы/булки и т.д. Подавайте правильный пример. Сдерживайте себя. Это сложно. Но именно такой пример даст результат который вас удивит. Не давите на ребёнка ЗОЖем, не стоит из него делать вешана/сыроеда. Будьте гибкими.