Отличная закуска! Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Панировочные сухари - 100 г Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на час. После промыть. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Смешать сыр с панировочными сухарями. 4. Яйца взбить вилкой и слегка посолить. 5. Противень выстелить бумагой для выпечки и слегка смазать растительным маслом. 6. Баклажан окунуть в яйца. 7. После обвалять в сухарях. 8. Выложить на противень и слегка сбрызнуть растительным маслом. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Отличная закуска!
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Панировочные сухари - 100 г
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на час. После промыть.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Смешать сыр с панировочными сухарями.
4. Яйца взбить вилкой и слегка посолить.
5. Противень выстелить бумагой для выпечки и слегка смазать растительным маслом.
6. Баклажан окунуть в яйца.
7. После обвалять в сухарях.
8. Выложить на противень и слегка сбрызнуть растительным маслом. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.