А вы знали, что органические эфирные масла FLORAME из ассортимента BIOZKA можно использовать при приготовлении пищи?
⠀
Одно из самых «пищевых» и вкусных, конечно, - мятное. Мы попросили гуру веганской и невеганской кухни @alya_samokhina поделиться оригинальным рецептом с мятой. Сохраняйте – салат табуле из новой кулинарной книги Али Самохиной «Зелёный образ жизни».
⠀
АЛЯ:
"Классическая версия этого арабского салата не содержит гранат, но мне показалось, что он будет тут очень уместен, тем более, что я считаю гранат невероятно полезным продуктом с огромным количеством аминокислот (для растения), по их количеству он схож с мясом говядины. Его можно сочетать с любыми продуктами и употреблять в любое время суток, почти таким же идеальным продуктом среди диетологов считается кабачок и цукини".
⠀
🔸Время приготовления: 20 мин.
на 3 порции ккал на 1 порцию: 387
Белки: 10
Жиры: 7
Углеводы: 96
⠀
🔸Ингредиенты:
200 г. кус-куса
2 средних розовых томата
2 средних огурца (мои любимые - бакинские)
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
2-3 веточки мяты
½ граната
¼ красного лука
примерно 5 ст.л. оливкового масла
сушеные травы (по желанию)
½ ч.л. розовой гималайской соли
⠀
🔸Способ приготовления:
1.Вскипятить 400 мл. воды и залить ею кус-кус, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
2.Нарезать мелко-мелко зелень и овощи
3.Эфирное масло перечной мяты (1 каплю) развести в оливковом масле. Или использовать свежую зелень мяты.
4.Смешать овощи, зелень , кус-кус, специи и оливковое масло в большой миске и добавить сверху гранат.
⭐ЛАЙФХАК от BIOZKA:
Нет свежей мяты, укропа, розмарина или базилика для салата? Не беда -
используйте их эфирные масла. Чистые, концентрированные натуральные ароматы, заключенные в маленьких пузырьках, удобно держать под рукой на кухне. Единственное - вы должны быть уверены в их натуральности на 100%! Мы рекомендуем ЭМ FLORAME (AB, Ecocert) - это органические эфирные масла терапевтического качества. ⠀
🔹Просто разведите max 1 каплю эфирного масла в 1 ст.л. растительного масла и добавьте в любимое блюдо в качестве заправки.
⠀
Понравилась статья?
Подпишитесь на наш канал и будьте в курсе самых интересных и полезных новостей в области органической косметики.