Для начала быстро пробежимся, что такое периодическое голодание. Это план питания, который заключается в поочередной смене периодов когда Вы можете есть и когда вы голодаете. Есть много способов, но для примера разберем 2 самых популярных, которые существуют уже очень давно, но сейчас превратились в тренды.
Первый способ это 16 часовое голодание и 8 часовое окно для еды. Стоит отметить, что в этом случае способ не совсем отличается от расписания большинства людей. И второй это 18 часовое голодание и 6 часов окно для прима пищи. Есть масса людей которые используют эти способы и получают хорошие результаты. Но проблема заключается в том, что это не долгосрочное решение. И поэтому постарайтесь отказаться от способов, которые не решают проблемы в долгосрочной перспективе, ведь это зачастую бесполезно. Конечно, если Вы не готовитесь к соревнованиям или фотосессии, если Вы не пытаетесь скинуть вес на какой-то короткий промежуток времени. Применяйте те инструменты, которые понесут за собой долгосрочные изменения в стиле жизни и останутся с Вами навсегда. Периодическое голодание маловероятно будет реальным решением. И это главный аргумент. Если Вы не сможете придерживаться этому длительный период жизни, то скорее всего такой способ не даст результатов.
Если Вы страдаете от излишнего веса, периодическое голодание конечно поможет Вам похудеть и жечь много жира, но на какой срок? Это зависит сколько Вы сможете придерживаться такого плана питания. И напротив, для людей которым и так тяжело дается набор массы, этот способ совсем не рекомендуется из за быстрого метаболизма. Организму просто не хватит сил для роста мышц.
Многие скажут, что во время окна приема пищи можно потреблять достаточное количество калорий, что бы хватило на весь день. Но и здесь есть загвоздка. Обычно в здоровой пище, например в сладком картофеле или куриной грудке много полезных веществ, но не так много калорий, а даже наоборот. И наесть нужное количество калорий станет очень тяжелой задачей.
Выберете для себя тот план питания, который станет частью Вашей жизни и внесет улучшения в долгосрочной перспективе. Если периодическое голодание это Ваш вариант, то это очень здорово. Но если у Вас возникают трудности и Вам сложно придерживаться его постоянно, тогда задумайтесь о другом способе.