СВИНОЙ ГУЛЯШ С ПАПРИКОЙ И СМЕТАНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 800 г Свинина (лопатка)
• 2 шт. Болгарский перец
• 200 мл Сметана
• 1 ст. л. Паприка молотая
• 1 ст. л. Подсолнечное масло (для жарки)
• 3 шт. Томат
• 2 шт. Лук репчатый
• ½ ч. л. Тмин (семена)
• по вкусу Соль и перец

СВИНОЙ ГУЛЯШ С ПАПРИКОЙ И СМЕТАНОЙ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

1 . Лук и свинину порежьте средними кусочками, обжарьте лук вместе со свининой в сковородке до золотистой корочки. Добавьте несколько щепоток соли.

2. Добавьте к свинине с луком мелко нарезанные томаты, перец, паприку и тмин, тушите на небольшом огне 20 минут. Затем добавьте в сковороду сметану и немного соли по вкусу, тушите еще минут 10.

Готовить – это просто!