Добрый день! Вчера я описала свой первый крупный опыт по выращиванию белокочанной капусты на продажу, а сегодня расскажу о клубнике.
Клубнику мы начали выращивать сперва совсем в небольшом количестве, для себя. Первые грядки я сделала из старых "бабушкиных" сортов, привезя рассаду с городской дачи. Посадила всех сортов понемножку, вместе может кустов пятьдесят.
Посадила небольшими грядочками, близко друг к другу, в два спаренных ряда. Это я сделала зря - клубника так быстро заросла, что не видно стало дорожек и междурядий.
Теперь сажаю только одинарными рядами с широкими промежутками-междурядьями - не менее 80см, а лучше в метр. После ряд немножко зарастет вширь, но дорожки все равно будут проглядывать. Да и уход за широкими рядами проще и ягод больше.
Вернусь к первым грядкам... Итак, не планировала я сажать больше клубники, но на следующий год она так разрослась усами... что пришлось расширяться. Уж очень жалко мне ее стало спалывать и выбрасывать. Сделала еще два ряда.
Первый хороший урожай мы получили где-то на третий год посадки. С одного ряда, длиной в 15 метров, собирали 5-литровое ведерко, а иногда и больше (за раз). Количество кустов не могу определить, так как клубника многократно разрослась. Усы мы не резали, а только пропалывали междурядья, оставив на ширину самого ряда около 30 см.
По ягодке не собирали, а ждали, когда большинство поспеет. В итоге, каждый день не возились, а оптимизировали все сборы в три-четыре приема. То есть собирали максимально спелую ягоду в максимальном количестве.
В итоге с четырех небольших рядочков в 15м мы каждый раз собирали по 15-20кг. За четыре сбора выходило под 80кг. А с учетом первых и последних ягод, которые мы уже почти не собирали, набегала сотня.
Конечно, такой небольшой урожай на дальний рынок не повезешь... но на нашем местном рынке мне удавалось продавать (сдавать оптом) все без остатка.
Чем хороши деревенские рынки - очень часто предприниматели проезжают ранехонько через рынок и скупают свежую продукцию, если продавцы не "зажмут". Я никогда не держалась за цену, и часто отдавала по той, которую предложит покупатель. Может я и не права... но, сдав быстренько весь товар сразу, у меня впереди целый день, чтобы продолжить работу. В итоге всем хорошо, а у меня появляются еще и постоянные покупатели.
Дальше - больше. Решили мы расширяться с клубникой - ведь на нее всегда хороший спрос, да и в городе цена отличная. Вот всегда думала: почему кг клубники стоит дороже малины и даже смородины? Ведь ее выращивать проще, места она занимает меньше (по сравнению с кустарниками), она тяжелее и более урожайна. Но что есть, то есть. Что десять лет назад, что сейчас клубника стоит хорошо. В среднем цена на кг колеблется в пределах 200р, а ранняя под 300, ну и в разгаре около 150-130. (на Кубани). А берут клубнику очень хорошо, даже в условиях дикой конкуренции.
Накупили новомодных крупноплодных сортов: Азия, Ароза, Мармелада... и через год почти все выкинули. По вкусовым характеристикам так себе, а вот из-за крупноплодности и нашего простого способа выращивания - весь урожай подпорчен. Крупные ягоды лежат на земле и их моментально едят вредители, да и гниют быстро. А вот наша старинная плантация - вся клубничка к клубничке - не крупная, но очень вкусная и не подпорченная. Ягоды просто стоят над листьями и не касаются земли. Клубника чистая после любого дождя.
Сейчас у нас десять рядов ранней клубники, и четыре поздней. Всего около 4-х соток. Ранней мы собираем около 200-250кг за сезон, ну и где-то 50кг поздней доторговываем на местном рынке. Итого только на одной клубнике мы имеем под 50 тыс.р - неплохая прибавка к зарплате!
Прожить на одном лишь огороде сложно. А вот получать неплохой дополнительный доход - легко, нужно только немножко постараться, и все получится!
Читайте также: выгодно ли выращивать уток на мясо для продажи
летний уход за клубничной плантацией
можно ли заработать на зелени?
Всего вам доброго! Пока.