Время идёт, а мы не молодеем. После 40 лет наш организм стремительно меняется. А мы даже не успеваем за этими изменениями.
Искусство здоровья и долголетия - это всего лишь понимание того, какие изменения происходят с нашим телом и как к ним приспосабливаться. В этом нет ничего сложного!
Главное - прислушиваться к своему меняющемуся телу,
которое не стало хуже или лучше, просто оно стало другим. А значит наши привычки должны меняться вместе с ним.
О правильном полезном питании исписаны миллионы страниц. На каждом сайте о здоровье, в каждой ТВ программе на эту тему, только и говорят о "правильных" продуктах, витаминах, добавках и прочем! Голова уже не может вместить в себя столько информации.
Мы же живые люди!
Мы не стоим у плиты в одной руке с половником, в другой с учебником по медицине. И не ходим по магазинам с химической лабораторией и свежими анализами крови. А все так и твердят что нужно следить за своим рационом!
Так ещё и качественных продуктов НЕ стало больше!
Но жизнь то одна, и жить хочется лучше и дольше. Наша медицина не всегда помощник, по каждому поводу в очереди к врачу не насидишься. Поэтому приходиться брать ситуацию в свои руки.
На самом деле - это проще, чем кажется!
С возрастом в нашем теле меняется многое: кроветворение, дыхание, усвояемость продуктов и витаминов, работа мышц, даже ежедневное деление клеток претерпевает изменения. Обо всём по порядку - в других статьях. Но начнем с основного.
Какие продукты становятся важнее с возрастом?
Врачи имеют на этот счет свое мнение: с возрастом диета должна быть растительно-молочная. Ха! Это как вечный совет - меньше нервничать. В теории хорошо - на практике НЕВОЗМОЖНО! С питанием также. Одного от молока пучит, другого от салата тошнит. И никакого тебе здорового
питания.
Поэтому подбор продуктов оставим каждому на свой вкус. Главное, чтобы они содержали:
5 главных витаминов для тех кому за 40!
1. Витамин В9 - фолиевая кислота, наверное самый важный витамин с возрастом. (об этом ниже)
2. Витамин В12
3. Витамин С
4. Витамин PP
5. Витамин Д
Каждый витамин разберем отдельно в следующих статьях.
Но почему же Витамин В9 один из самых основных? И почему важность его для организма с каждым годом только возрастает? Да всё очень просто. Фолиевая кислота отвечает за поддержание здоровья иммунной системы и за правильное обновление клеток. А значит она
препятствует развитию онкологии и изнашиванию нашего организма!
Более того, анализ на содержание фолиевой кислоты в крови, обычно используют для оценки качества нашей диеты.
Есть одно НО! Избыток этого витамина вреден, не менее чем недостаток! Не спешите бежать в аптеку. Научно доказано, что синтетический витамин В9 слишком быстро впитывается и так же выводится. Поэтому чтобы поддержать постоянный адекватный уровень фолиевой кислоты в организме, нужно просто добавлять с свой рацион -
7 продуктов с наибольшим содержанием фолиевой кислоты
1. Говяжья печень - 240 мг. на 100 грамм продукта. Это значит что 100 грамм печени покроет С ЛИХВОЙ вашу дневную потребность. Поэтому не увлекайтесь.
2. Печень трески - 110 мг. на 100 грамм. Сюда ещё добавить содержание витамина Д и ОМЕГА-3. Но продукт очень жирный! Можно есть время от времени.
3. Шпинат - 80 - мг. на 100 грамм. Этот не самый вкусный листок должен стать лучшим другом любого человека после 40! Мало того, что он содержит полезную клетчатку, большую порцию витамина А и фолиевую кислоту, которая впервые была выведена именно из этого растения, так еще шпинат способен защитить наше зрение от возрастных изменений, так как содержит лютеин.
4. Фундук и грецкий орех - 75 мг. на 10 грамм. Орехи вообще кладезь полезных веществ. Но могут быть тяжеловаты для печени и желудка. Не забывайте иногда баловать себя ими.
5. Крупа пшенная - 40 мг. на 100 грамм. Пшенная каша утром - и никаких беспокойств за своё здоровье.
6. Белые грибы -40 мг. на 100 грамм. Для нашего человека белый гриб практически лучшее угощение к столу. В сезон ешьте смело, но не увлекайтесь, грибы - пища тяжелая.
7. Творог жирный - 35 мг. на 100 грамм. Творог - это просто эликсир для человека любого возраста. И фолиевая кислота, и кальций, и фосфор, и важные белки. А добавьте сюда содержание метионина - аминокислоты, которая защищает нашу печень. Чего же вы ждёте? Готовьте сырники!
Не нужно никаких строгих диет или сложных кулинарных изысков. Просто не проходите мимо этих продуктов. Результат не заставит себя ждать.
Молодости Вам и долголетия!