Меня заинтересовал этот рецепт, хочу попробовать его сделать. Присоединяйтесь.
Вымоем яблоки и удалим из них сердцевину, нарежем тонкими ломтиками. Приготовим сироп из 150 мл воды и 150 г сахара. Прокипятим сироп 2-3 мин и опустим туда яблоки минуты на 2. Затем достанем их и дадим стечь сиропу. Лист застелем бумагой и разложим на нем наши яблочки. Духовку разогреем до 120℃ и поместим туда лист на 1,5 часа. Яблоки должны стать светло-коричневыми. Теперь вынимаем лист, яблоки перекладываем на решетку и даем остыть. Получившиеся чипсы перекладываем в стеклянную банку, хорошо закрываем. Их можно не только есть, но и использовать в качестве украшения десертов. Хранятся они 3 месяца.
