А вы пробовали имам баялды?
Сейчас в любом самом простеньком Магните можно найти не привычные среднестатистическому покупателю продукты и настоящие деликатесы.
Имам бялды - древнее национальное блюдо турецкой кухни, хотя многие народы Азии и Закавказья готовы с этим поспорить. Представляет собою баклажаны фаршированные вялеными томатами с чесноком.
Изначально оно выглядит примерно так:
Но в условиях заводского производства и консервации может выглядеть и так:
Именно в таком виде я и приобрел это блюдо в "Магните", гдя я собственно говоря я и работаю. Что и дает мне возможность пробовать разные интересности и делиться впечатлениями с Вами.
На первом фото выглядело по интереснее. Но нам ведь важнее как на вкус? Да простят меня поклонники этого блюда, но конкретно этот экземпляр на вкус, как самая обыкновенная баклажанная икра. Лишь более насыщенный аромат чеснока выдает в нем, что то восточное. Хотя я бы добавил этого самого чеснока побольше.
Заключение:
"Имам Баялды" фирмы "Janrat" купленный в Магните за 122 рубля - не плохая закуска, но второй раз я бы не купил.
Имам баялды переводиться с тюркского как "имам упал в обморок (или потерял сознание, или сошел с ума)". Как можно догадаться потому, что попробовавший его 1000 лет назад имам - упал в обморок (или потерял сознание, или сошел с ума).
А пробовали ли Вы имам баялы домашнего приготовления? Как вкус?
Пробуем хумус купленный в Магните.