Всего 3 дня осталось до прихода осени. Уже на следующей неделе наступит едва ли не самый главный месяц для дачников, потому что придет пора уборки урожая. И капусты в том числе.
Все лето мы стараемся вырастить крупные и крепкие кочаны капусты, защитить ее от слизней и белокрылки, подкормить, чтобы листья были сочными и кочан хорошо завязался. Однако в конце дачного сезона можем заметить неприятное явление: кочаны треснут. Лопнувшие кочаны капусты будут храниться меньше и гораздо хуже.
Поэтому очень важно вовремя принять меры против растрескивания капусты, чтобы урожай все-таки получился хорошим и хранился долго.
Самой главной профилактической мерой против растрескивания кочанов является прекращение полива. Дело в том, что центральные молодые листья растут гораздо быстрее нежели старые наружные. Верхние листья не выдерживают напора кочана изнутри и дают трещину. Чтобы этого не произошло, мы прекращаем полив, тем самым замедляется сокодвижение в листьях, они перестают расти и развиваться с прежней силой, а значит и не создают ненужного давления изнутри.
Главное, лишить капусту дополнительной влаги вовремя: за 3-4 недели до полного созревания кочанов и сбора урожая. Если сделать раньше, рискуем получить мелкие рыхлые кочаны с сухими листьями. Если же задержаться с прекращением полива, листья может и будут сочными, а кочан крупным, но вероятно он может лопнуть.
Конечно в разных регионах этот срок приходится на разное время: у кого-то на конец сентября, у кого-то на октябрь. Поэтому где-то еще пока рано "морить капусту жаждой". Но в северных регионах уже пора прекращать поливы, ведь урожай будем собирать уже в сентябре.
Если по прогнозу обещают частые дожди, рекомендую сделать еще вот что: взять кочан, аккуратно потянуть его наверх и провернуть вокруг своей оси туда-обратно несколько раз, буквально на несколько см. Таким образом мы слегка повредим корневую систему, а значит и нарушим процесс поступления питания и воды к листьям. Для жизнеспособности растения это не критично, а вот для сохранности урожая - очень полезно!
А как понять созрела ли капуста и не пора ли убирать урожай, читайте в этой статье: Когда созревает капуста и как понять, что урожай созрел?
Анонсы всех выходящих статей я обязательно публикую в группах ВКонтакте и на Одноклассниках. Вступайте, чтобы не пропустить новый материал.
