Я вам объясню почему нужно делать дома и кушать вашему ребенку, ну и не только ему.Во первых это экономно.Во вторых это это полезно для ребенка, так как делается безе из животного белка, а такой белок способствует хорошему развития организма, укреплению мышечной ткани и иммунной системы!!!
Для готовки на потребуется ингредиенты такие как:
1)яйцо-4шт
2)сахар-160гр
3)пищевой краситель (по настроению)
4)кондитерские мешки и разные насадки
Разбиваем яйца-4шт в миску и отделяем чистыми рука желток он нам сегодня не потребуется, взбиваем чем угодно, и делаем это до тех пор пока белок не станет белым и упругим, и если перевернуть миску ничего не упадет, после чего начинаем добавлять сахар и перемешиваем до состояния плотной и пышной массы, если вам нужно цветное безе добавляем пищевой краситель.Все перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем безе на пергаментную бумагу ,после чего на противень и сушить при температуре 120-130 градусов и смотря как работает ваша печь(хорошо или плохо) времени потребуется от 1 часа до 2 часов.Вот и готово великолепное безе!!!
