Все вкусное - просто! Эту закуску можно приготовить не только на перекус, но и даже для гостей, потому что выглядит она интересно и красиво.
Итак, для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
Упаковка круглого лаваша (можно взять лепешки для Тортильи);
Филе куриного бедра;
Болгарский перец;
Помидоры;
Лук репчатый;
Укроп;
Соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка.
Маринованный лук:
Луковицу порезать полукольцами, залить маринадом.
Маринад:
1 ст. кипятка;
2 ч.л. соли, 4 ч.л. сахара;
6 ст.л. 3% уксуса.
Процесс приготовления:
Лаваш разрезать на 2 части, свернуть в рожок как показано на видео и закрепить зубочисткой. Смазать растительным маслом и запечь в духовке в течении 10 -15 минут при температуре 180°.
Филе бедра порезать на кусочки и обжарить на растительном масле. Добавить соль, перец, копченую паприку, сухой чеснок (можно и другие специи).
К обжаренной курице добавить, болгарский перец, помидоры, маринованный лук, укроп, соль, перец и все это перемешать. Из запеченных рожков убрать зубочистки, наполнить их начинкой и наслаждаться вкуснейшей закуской.
Приятного аппетита! :)
Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, задавайте свои вопросы в комментариях.