Рецепт :
1 стакан воды (200 гр )
1 стакан просеянной муки (140 - 150 гр )
1/3 пачки сливочного масла (60 гр )
2 ч. ложки сахара, можно коричневого
Щепотка соли
3 яйца
Растительное масло для жарки
********************
Предлагаю рецепт приготовления лепешек с творогом, сыром и зеленью
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Может вас заинтересует рецепт банановых блинчиков, нежных, с множеством дырочек
Все рецепты несложной сладкой выпечки, которые есть на канале, вы можете найти в разделе СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
1. Доводим до кипения в кастрюльке воду, сливочное масло, соль, сахар.
2. Высыпаем в кипяток просеянную муку и замешиваем тесто прямо на плите.
3. В тёплое тесто добавляем по одному три яйца. Тесто получается мягкое, липнущее к рукам.
4. Выкладываем тесто в целофановый пакет (отрезаем уголок) или кондитерский мешок с насадкой.
5. В кипящее растительное масло выдавливаем полоски теста.
6. Обжариваем до золотистого цвета 2 - 3 минуты.
7. Чтобы чуррос получились более пористые и пузырчатые необходимо жарить на среднем (не слабом) огне, не забить тесто мукой, и без насадки они, почему-то, получаются более пузырчатые.
Может вам понравится этот рецепт вот такого быстрого в приготовлении, пушистого, воздушного, очень вкусного теста для пирожков, беляшей, чебуреков, хачапури, пончиков, хвороста на кефире.
Предлагаю очень простой и вкусный рецепт торта молочная девочка со сливочно-фруктовым кремом
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе", оставляйте комментарии, делитесь видео рецептом в своих социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.