Все кто, когда-либо сидел на диете знают не по-наслышке, о том что хлеб не способствует, а даже усложняет похудение. Говоря о хлебе, я имею ввиду ряд продуктов хлебо-булочного происхождения, например булка, пирожки, сушки, сухари и другие продукты под грифом «+2кг за сутки».
Возможно некоторые представительницы прекрасного пола убеждают себя в том что, если они будут употреблять 50 грамм цельно-зернового или без дрожжевого хлеба в день на завтрак, влияние хлеба не отразиться на процессе похудения.
Но как бы не так! Кусочек хлеба имеет колоссальный эффект на процесс потери веса. Хлеб, как всем известно, это крупный источник углеводов. В зависимости от Вашего выбора того самого изделия эти углеводы могут быть простыми или сложными.
Если коротко, простые углеводы это то что мы в простонародии называем САХАР. Конфеты, печенье, шоколадки, пончики, булочки, «пироженки» – я думаю Вы поняли. Эти углеводы, посылают уровень сахара в крови к небесам. На встречу спешит инсулин, и если вы не страдаете отклонением как диабет или инсулинорезистентность, то все идет как по маслу и сахар нейтрализован. Но раз вы все таки еще читаете этот текст, то скорее всего страдаете одной из стадий инсулинорезистентности, сахар в вашей крови не будет нейтрализован.
Это уже тема для следующей статьи, поэтому вернемся к нашим баранам. И так, сложный углевод в виде хлеба, все же замедляет или у отдельных случаях предотвращает потерю жировой массы. Хлеб, способствует размножению в нашем кишечнике грибов! ГРИБОВ! По научному – кандидоз кишечника. Это так же тема для отдельных трактатов из-за своего объема. Грибы кандида, питаются сахаром, получаемым из углеводов, тем самым наше желание «покушать сладенького» или салат с «хлебушком» увеличивается в разы.
Предлагаю вам заменить хлеб на армянский лаваш, в составе которого только мука, вода и соль. Удовлетворяя свое желание в хлебо-булочных изделиях без ущерба для нашей цели! Ура! Если вам интересны рецепты вкуснейших низкокалорийных блюд с лавашом ставьте лайк.