Об оливках теперь и слышать не хочется!
Ингредиенты: на 0,5 л банку:
1. Ягод - 200 г
2. Душистый перец - 5 горошин
3. Лавровый лист - 1 шт
4. Корица - 1 палочка
5. Гвоздика - 3 бутона
6. Уксус 9% - 20 мл
7. Вода - 1 стакан
8. Соль - 0.5 ч.л.
9. Сахар - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Виноград промоем и просушим.
2. Разделим его на грозди по 3-4 ягодки. Либо отделим аккуратно каждую.
3. Стерилизованную банку наполняем виноградом. Утрамбовывать не надо.
4. Делаем маринад. Для этого смешиваем воду и все специи, кроме уксуса.
5. Доводим до кипения.
6. Корицу и лавровый лист убираем.
7. В банку добавляем уксус и заливаем кипящим раствором.
8. Закрываем крышкой, переворачиваем и остужаем.
9. Храним в холодильнике.
10.Виноград готов через неделю.
Маринованный белый виноград - это очень интересная закуска.
Такой виноград обязательно должен быть на праздничном столе.
Очень вкусен с сырами или с орешками, а также хорошо добавлять в различные десерты или экзотические салаты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"Клюква с сахаром" - сразу 3 рецепта!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и Вы всегда сможете быстро, вкусно накормить и удивить гостей, а также и свою семью!
