Так как сейчас сезон помидор.. решила поделиться с вами рецептом итальянской лазаньи. Нам понадобится: 3-4 помидоры зависит от размера 1 средняя луковица соус Dolmio Лепешки для лазаньи ( листы) мука 3-4 ст л масло сливочное 200 гр масло оливковое фарш говяжий 300-400 гр специи итальянские соль молоко 50 гр твердый сыр 100-200 гр Готовим соус « бешамель»: молоко наливаем в кастрюлю, не доводя до кипения постепенно всыпаем муку, постоянно помешиваем, далее масло сливочное.. закипает, снимаем с огня, соус готов. Лазанью ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 гр на 30-40 мин. Приятного аппетита!
Так как сейчас сезон помидор.. решила поделиться с вами рецептом итальянской лазаньи.
Нам понадобится:
3-4 помидоры зависит от размера
1 средняя луковица
соус Dolmio
Лепешки для лазаньи ( листы)
мука 3-4 ст л
масло сливочное 200 гр
масло оливковое
фарш говяжий 300-400 гр
специи итальянские
соль
молоко 50 гр
твердый сыр 100-200 гр
Готовим соус « бешамель»:
молоко наливаем в кастрюлю, не доводя до кипения постепенно всыпаем муку, постоянно помешиваем, далее масло сливочное.. закипает, снимаем с огня, соус готов.
Лазанью ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 гр на 30-40 мин.
Приятного аппетита!