Ингредиенты: Кабачки-1 кг; Укроп 1 пучек; Чеснок-3 зубчика; Мёд-2 ст.л.; Уксус -3 ст.л.; Растительное масло-100 мл; Соль,перец по вкусу. Приступим к приготовлению:
Кабачки нарезаем вдоль тонким длинными полосками. Затем посыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы со шел сок. Готовим маринад: Укроп, чеснок мелко порезать и добавить уксус, мед и растительное масло, все перемешать.
Образовавшийся сок от кабачков слить, и кабачки аккуратно отжать. Затем залить кабачки полученным маринадом. Через 2-3 часа можно кушать! Получается очень вкусно и нежно! Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал вас ждет много новых и вкусных блюд