По вкусу такие конфетки напоминают творожные сырки.Очень вкусный и полезный десерт.Порадуйте своих близких.
Ингредиенты:
- Творог свежий - 400 г
- Печенье - 150 г
- Пудра сахарная - 1-2 ст. л.
- Цедра лимонная - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 45 г
- Стружка кокосовая - 30 г
- Орехи грецкие - 30 г
- Шоколад - 30 г
Рецепт:
1.Для приготовления конфет из творога в глубокую ёмкость выкладываем свежий творог (любой жирности), добавляем цедру лимона (по желанию), размягченное сливочное масло и перемешиваем - миксером, блендером или вилкой.
2.Добавляем сахарную пудру (по вкусу) и печенье, измельченное в мелкую крошку. Снова перемешиваем блендером. Основа готова.
3.Шоколад натираем на мелкой тёрке, грецкие орехи также измельчаем.
Теперь приступаем к формированию конфет. Берем ложкой творожное тесто и скатываем шарик. Тесто не липнет к рукам, поэтому делать шарики очень удобно. Слишком большие творожные конфеты делать не стоит.
И окунаем шарик в любую из посыпок - шоколад, грецкие орехи или кокосовую стружку.
4. Конфеты из творога отправляем в холодильник на некоторое время.
В особенности такому десерту будут рады дети.
Приятного аппетита!)
Для кулинаров:
https://letyshops.com/r/aliexpress-5ka8khwexjks84
https://letyshops.com/r/aliexpress-5ka8khwexj0gs0