Доброе утро друзья и сегодня я хочу порадовать жену и ребёнка немного сладким и сделаем мы с вами овсяное домашнее печенье, что же нам нужно:
сливочное масло 0,100
Геркулесовые хлопья 0,150
мука 0,120
яйцо 2шт
сахар 0,120
начинка любая, например ( орехи, сухофрукты или цукаты ).
берем емкость удобную для нас, выкладываем в неё масло и сахар и хорошо перемешиваем до однородной массы, лучше это делать миксером. Добавляем яйца и перемешиваем, затем добавляем геркулесовые хлопья перемешиваем и добавляем начинку по вкусу ( начинки получается примерно 0,250, можно чуть больше ), добавляем стакан муки и перемешиваем.
из нашей массы лепим шарики, обваливаем в муке и придаём форму печенья. Выкладываем на противень на пергаментную бумаги смазываем маслом растительным. Ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут, советую проверить через 15 минут на готовность духовки у всех разные, приятного аппетита друзья!
Не забываем подписываться и ставить лайки!