Однажды в ноябре 1951 года сэр Хью Бивербыл приглашен на охоту в леса графства Уэксфорд на юго-востоке Ирландии. Охота не задалась. Промахнувшись по золотистой ржанке, пестрой серо-коричневой птичке, он, должно быть, сильно расстроился. И поспорил, что ржанка — самая быстрая пернатая дичь в Европе. Однако, не нашлось такого справочника, где можно было бы это проверить. Поэтому Хью Бивер решил создать его сам. Как управляющий директор компании Гиннесс, — той самой, что варит всемирно известное ирландское пиво, — он задумался о том, что люди часто заключают пари в пабах за выпивкой, и сборник разных фактов и цифр сделал бы отличную рекламу продуктам компании.
После публикации в августе 1955 года Книга рекордов Гиннесса быстро стала бестселлером в Великобритании. Сейчас справочник считается самой продаваемой книгой в мире, защищенной авторским правом, и обновляется каждый год. В этой статье мы составили для вас подборку забавных рекордов, связанных с едой.
1. Самая большая коробка пончиков была изготовлена в Кувейте компанией The Kuwait Food Co. (Americana) в 2009 году: она весила 135 килограмм и была 5,9 метров в длину, 4,1 метра в ширину и 87 сантиметров в глубину. Дизайн в точности повторял оформление оригинальных коробок компании, а внутри лежало 2700 пончиков.
2. Рекорд высоты, на которую был подброшен панкейк, зафиксирован в 2010 году в США: Доминик Куццакреа подкинул американский блинчик вверх на 9 метров 47 сантиметров.
3. Самое крепкое пиво было произведено компанией BrewDog в Шотландии: процент содержащегося в нем алкоголя составляет 55%. Стоимость одной бутылки «Конца истории» (“The end of story”) — 500 фунтов стерлингов. Особые ценители могли приобрести экземпляр, помещенный в чучело белки, за 700 фунтов стерлингов. Последние бутылки этого пива были проданы в июле 2010 года.
4. Самое большое количество шариков мороженого, поместившихся на одном вафельном рожке — 125: этот рекорд установил Димитри Панчера из Италии в 2018 году.
5. Самый многослойный коктейль был приготовлен Чжэнь Вэнем в Китае в 2017 году и состоял из 10 слоев: трех фруктовых сиропов и семи видов алкоголя.
6. Самый дорогой сэндвич можно попробовать в нью-йоркском ресторане Serendipity 3 за 214 долларов. В составе “Quintessential Grilled Cheese” — французский хлеб, приготовленный на основе шампанского Dom Perignon, кусочки съедобного золота, масло из белых трюфелей и очень редкий сыр Качокавалло Подолико. Сэндвич подается с соусом биск из южноафриканских лобстеров.
7. Самую «сырную» пиццу приготовил Джонни ди Франческо в ресторане 400 Gradi в Австралии в 2018 году: в ее составе было 154 вида сыра.
8. Самое большое количество горчицы, выпитой за 30 секунд, — 416 грамм. Рекорд установил Андре Ортольф из Германии в 2015 году.
9. Самую старую лапшу в мире нашли на месте археологических раскопок Lajia в Китае в 2005 году: она была сделана из пшеничной муки и пролежала под перевернутой миской 4 тысячи лет.