Такой соус обладает отменным сливочным вкусом, он прекрасно дополнит и пасту, и овощи и мясные блюда. На приготовление такого соуса у вас не уйдет ни много времени, ни сил
Ингредиенты
На 4 порции потребуется:
· 200 мл сливок;
· 1-2 зубчика чеснока;
· соль и перец по вкусу;
· 50 г сливочного масла;
· 1 столовая ложка муки.
Приготовление:
Измельчите чеснок.
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему чеснок и обжаривайте его 2 минуты.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
Обжаривайте смесь еще минуту.
Медленно влейте сливки, не переставая размешивать все венчиком.
После закипания варите соус еще пару минут до загустения.
Соус готов, подавайте его к любимым блюдам.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘