Сегодня в очередной раз собрала мои поспевшие томаты. Разложила их по сортам, красота да и только. Захотелось поделиться этим великолепием и разнообразием форм и цвета с вами, дорогие читатели моего канала. И дать свою характеристику вкуса этих томатов. Может вам пригодится при выборе сортов для посадки.
На моей фотографии представлены сорта томатов:
1. Фиолетовая гордость Весселя - сорт американской селекции. Имеют перцевидную форму и фиолетово-шоколадный цвет.
На разрезе видны 2 гнезда с небольшим количеством семян. Мякоть маслянистая, относительно плотная. Кожица, покрывающая томат тонкая, но крепкая, не растрескивается, если вовремя собрать. Мякоть бордово-коричневого цвета. Вкус насыщенный, сладкий, с освежающими фруктовыми оттенками.
После дегустации томата могу сказать, что на мой вкус он такой классный, что к нему применимо выражение "Тает во рту".
2. Помидоры Атомный Виноград Бреда?
Почему поставила знак вопроса? При покупке сорт был заявлен как Атомный Виноград Бреда, но когда вырос и созрел, я засомневалась в соответствии того, что я купила, заявленному сорту. Похож, но не совсем.
Томат очень оригинальный сливовидной формы,фиолетового цвета, на разрезе насыщенного бордового цвета. Мякоть очень нежная, вкус деликатесный и аромат отличный. Если кто-нибудь узнает, что это за сорт, подскажите пожалуйста.
3. Томат "Хурма".
Вкус мне понравился. Мякоть сладкая, мясистая и плотная, практически без кислинки. Подходит и для салатов и для консервации. Плоды имеют плотную кожуру и не растрескиваются при консервировании.
4. Томат "Дамские пальчики"
Плоды у томата «Дамские пальчики» сильно удлиненные. Их форма внешне напоминает цилиндр.
Очень хорош в квашенном или маринованном виде. Удобно укладывать в банки. Смотрится красиво, кушать удобно, и вкусный. В свежем виде, честно скажу, мне не очень понравился. Плоды слишком плотные и вкус пресноватый.
А вот приготовленные по моему любимому рецепту с горчицей, эти томаты просто великолепны. Если надо рецепт, пишите в комментариях - поделюсь.
5. Томат " Амурский тигр"
Плоды с уникальной двухцветной окраской. У них очень сочная и мясистая мякоть. Вкус плодов превосходный. Единственный недостаток - долго не хранится и быстро становятся мягкими.
6. Томат "Розовый гигант"
Плоды крупные, насыщенно-розового цвета, очень мясистые, нежной консистенции, сладкие и сочные. Для салатов и сока самое то.
Я приготовила себе тарелочку для дегустации и честно, стараясь соблюдать правила, продегустировала сорта томатов.
Результаты дегустации представила вам выше. Если что не так, не судите строго. В роли дегустатора выступаю первый раз.
Богатых вам урожаев и томатов великолепного вкуса.