Среди людей, следящих за своим здоровьем, холодные супы пользуются особой популярностью, ведь их можно есть абсолютно в любое время года, и при этом ни на грамм не поправляться. Сегодня мы научимся готовить именно такой суп, невероятно вкусный, полезный и при этом низкокалорийный. Стоит заметить, что такое суп можно есть даже на ночь, ведь кефир способствует хорошему пищеварению.
Приготовление данного блюда займет у вас всего лишь один час. Количество порций равно четырём.
❤Итак вам понадобится:
· - крабовые палочки (100 г)
· - Укроп по вкусу
· - Петрушка по вкусу
· - Соль по вкусу
· - Кефир (1 стакан или 200 мл)
· - Один небольшой огурец
Кефирный суп является наиболее любимым среди желающих похудеть или просто привести себя в хорошую форму. Во-первых, он очень полезный и питательный и действительно вкусный, а кроме того данный суп - диетический. И, что не менее важно, этот суп готовится достаточно быстро, что, несомненно, порадует всех людей, которые, несмотря на бешеный ритм жизни, следят за фигурой.
Для начала нам необходимо подготовить ингредиенты. Зеленый лук, укроп мелко нарезаем и петрушку. На мелкой терке натираем огурец. Крабовые палочки старемся нарезать маленькими кусочками, но и не крупными кусочками. Теперь все ингредиенты мы складываем в одну тарелку, солим, перемешиваем. Кстати говоря, крабочвые плаочки при желании заменить натуральным мясом краба, если вдруг у вас оно есть. Тогда его необходимо будет разморозить , нарезать средними кусочками.
После того, как мы тщательно перемешали смесь в тарелке, мы заливаем её стаканом кефира, предварительно охладив ее, и вновь хорошенько перемешиваем.
Перед тем, как подавать на стол, суп стоит украсить укропом или петрушкой. Приятного аппетита.