Вам понадобиться: 10 яиц (на четыре маленьких пиццы), Масло растительное, зеленый лук, укроп, сыр колбасный копченый 150г, мука, соль, сардельки 3 штуки.
1. Яйца разбить в миску, добавить немного растительного масла, мелко нарезанную зелень, сыр колбасный и сардельки натертые на терке. Добавить немного муки, так чтобы тесто было средней консистенции. (не слишком жидкая, но и не густая. Так чтобы стекала с ложки). Хорошо перемешать до получения однородной массы.
2. Сковороду разогреть и налить теста по всей поверхности, так чтобы получился ровный круг. Хорошо обжарить с двух сторон. нарезать треугольными кусочками, украсить зеленью и подать к столу. Из 10 яйц получается примерно четыре маленьких пиццы.
Приятного аппетита!
