Вам понадобиться: Картофель- 1,5 кг, яйца - 3 штуки, мука- 150 г, соль, сахар- по вкусу, копченый сыр- 250г, сардельки - 3 шт, Зеленый лук, укроп, чеснок. Картофель, сыр и сардельки потереть на крупной терке, добавить муку, яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок. Все хорошенько перемешать. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить массу порционно, придавливая лопаткой. Жарить до румяной корочки. Приятного аппетита!
Вам понадобиться: Картофель- 1,5 кг, яйца - 3 штуки, мука- 150 г, соль, сахар- по вкусу, копченый сыр- 250г, сардельки - 3 шт, Зеленый лук, укроп, чеснок.
Картофель, сыр и сардельки потереть на крупной терке, добавить муку, яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок. Все хорошенько перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить массу порционно, придавливая лопаткой. Жарить до румяной корочки.
Приятного аппетита!