Сосиски я ем не так часто, но иногда бывает. Особенно люблю жареные. И жарю я их только так, как когда-то в моем детстве жарила их моя мама.
Вчера вот стала жарить и вспомнила, что не раз наши гости удивлялись, когда видели на своей тарелке такие сосиски - цветочки. А потому решила рассказать и вам. Вдруг, тоже не знаете.
Особенно такую подачу любят дети. Да, да, есть еще такие родители, которые кормят детей "этой гадостью". Да еще и жареной. И сами едят. Точно знаю. Если вы не такие, я за вас рада. Просто не читайте. Хотя... если видели, что здесь про сосиски, зачем вы здесь? ;)
А остальным рассказываю. Берем сосиску. Режем ее пополам (поперек), а потом каждую половинку с двух сторон надрезаем крест-накрест. Вот так
И жарим, переворачивая
В процессе жарки лепесточки постепенно раскрываются и получается вот такая красота
А потом туда можно добавить рис, например, и получается прекрасный вкусный и красивый обед.
Вот такой, например
На фото, кроме сосисок и риса еще и умопомрачительные помидорчики, которые делаются очень просто, готовятся быстро и сметаются моментально. Сейчас как раз сезон делать такие помидоры, пока подходящий сорт массово продается
А еще на фото турша по-армянски. Она же квашеная стручковая фасоль. Рецепт этот я открыла для себя буквально на днях и мне он очень понравился. Реально вкусная вещь. Попробуйте
А вы любите сосиски или пришлю сюда, чтобы рассказать мне, какая это гадость? ;)
Если нравится меня читать, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить. Делюсь всем, что люблю в этой жизни сама. В том числе и кулинарными рецептами
В комментариях пишут, что вкусных сосисок сейчас не бывает. Не соглашусь. Вот здесь как раз рассказываю о моих любимых (один из). Они почти всегда вкусные.
Здесь рецепт тех самых помидоров. Еще ни разу не было, чтобы у меня не спросили рецепт
Здесь рецепт турши по-армянски
Здесь собраны все мои рецепты, которые размещены на канале
А здесь я рассказываю о себе и моем канале
Вкусной вам еды. Хорошей и разной.
Автор Света Давыдова