ИНГРЕДИЕНТЫ: свекла - 2 кг лук репчатый - 0,5 кг перец красный сладкий - 0,5 кг морковь - 0,5 кг сок томатный- 0,5 кг перец горький стручковый - 1 шт чеснок -5 зубчиков уксус 3 % - 0,25 стакана масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан сахар - 0,5 стакана соль - 0,5 столовых ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все овощи указанные выше,моем ,чистим,режем. Далее пропустим все ингредиенты через мясорубку. Добавляем масло,сахар,уксус. Посолим и поставим на огонь примерно на 1 час. После того,как овощи для заправки сварились ,разложим её по банкам,закатаем и укутаем до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла - 2 кг
лук репчатый - 0,5 кг
перец красный сладкий - 0,5 кг
морковь - 0,5 кг
сок томатный- 0,5 кг
перец горький стручковый - 1 шт
чеснок -5 зубчиков
уксус 3 % - 0,25 стакана
масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
сахар - 0,5 стакана
соль - 0,5 столовых ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи указанные выше,моем ,чистим,режем.
Далее пропустим все ингредиенты через мясорубку.
Добавляем масло,сахар,уксус.
Посолим и поставим на огонь примерно на 1 час.
После того,как овощи для заправки сварились ,разложим её по банкам,закатаем и укутаем до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!