Всем привет, сегодня мы будем готовить быстрый, легкий и полезный ужин с овощами и куриной грудкой.
Овощи можно взять любые кабачки, баклажаны, перец, грибы, лук.
Все берем примерно на глаз без веса.
Берем курицу, выкладываем ее в миску посыпаем солью,перцем черным молотым, приправами для курицы, смазываем маслом и даем ей отдохнуть минуть 10.
Пока наша курица маринуется, овощи промываем и начинаем нарезать средним кубиком, складываем в миску и повторяем тоже самое что и с курицей соль,перец, масло приправы.
Нагреваем сковороду и начинаем обжаривать нашу курицу с двух сторон до золотистой корочки.
Берем сковороду либо глубокий противень и выкладываем туда курицу,, затем овощи которые мы с вами заранее подготовили выкладываем сверху курицы, отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов .
Очень вкусный и быстрый ужин готов приятного аппетита.
• Куриное филе - 300 г
• Шампиньоны - 5-6 шт.
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Кабачок - 0,5 шт.
• Баклажан - 0,5 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Прованский травы
• Специи для курицы
• Соль