Почему ленивая? Потому что проще рецепта не встретить. И именно это здорово. А еще то, что в компании с баклажанами присутствуют и перцы, и помидоры. Очень вкусно с хорошим стейком. Как приготовить ленивую икру с баклажанами и перцем? Ингредиенты: 2 баклажана; 2 болгарских перца; 1 крупный помидор; 2 зубка чеснока; соль; оливковое масло. Инструкция Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Ленивая икра из баклажанов и перцев". Другие интересные рецепты закусок можно найти в разделе "Салаты и закуски". Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
Почему ленивая? Потому что проще рецепта не встретить. И именно это здорово. А еще то, что в компании с баклажанами присутствуют и перцы, и помидоры. Очень вкусно с хорошим стейком.
Как приготовить ленивую икру с баклажанами и перцем?
Ингредиенты:
2 баклажана;
2 болгарских перца;
1 крупный помидор;
2 зубка чеснока;
соль;
оливковое масло.
Инструкция
- Баклажаны и перцы разрезать вдоль на 2 половины и запечь в духовке до мягкости.
- Очистить от шкурки. С помощью блендера измельчить в пюре.
- Помидор обдать кипятком, снять аккуратно шкурку, измельчить блендером.
- Смешать перцы, баклажаны и помидор, добавить немного оливкового масла, чеснок, пропущенный через пресс, и соль по вкусу.
- Поставить в холодильник на 2 часа.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Ленивая икра из баклажанов и перцев". Другие интересные рецепты закусок можно найти в разделе "Салаты и закуски".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!