Очень простой в приготовлении пирог из яблок. Готовится быстро и просто. Начнем...
Продукты:
Яблоки - 900 грамм
Сливочное масло - 20 грамм
Тонкий лаваш - 1,5 штуки
Джем - 2 столовые ложки
Заливка:
Яйца - 3 штуки
Сметана - 150 грамм
Яблочный сок - 100 миллилитров
Сахар - 2 чайные ложки
Соль - щепотка
У яблок удалить кожуру, и пропустить через крупную терку. Через дуршлаг, отжать яблочный сок. На сковороде разогреть кусочек масла, отправить натертые яблоки. Обжарить 4 минуты.
Если у вас яблоки кислых сортов, можете добавить сахар. Так же к яблокам можно добавить орехи или изюм.
Для заливки хорошо перемешать все ингредиенты.
Лаваш смазать джемом или вареньем. Сверху нанести яблочное пюре. Свернуть лаваш рулетом. Нарезать на небольшие кусочки. "Поставить" маленькие рулетики в форму. Сверху нанести заливку.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития! Буду рада видеть ваши лайки и подписки на канал. Всего хорошего!
***
В статье использовался материал канала "Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ