Ингредиенты: 3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки масла подсолнечного; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли. Приготовление: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая густота теста) и замесить, чтобы не липло к рукам. Дать постоять 1 час и лепим беляши. Жарим на среднем огне в большом количестве масла. Беляши получаются воздушным мягкими. Приятного аппетита.