Вы скажите таких нет, но я докажу обратное!
Предупреждаю сразу – употребление спиртных напитков вредит Вашему здоровью.
Я довольно-таки жадный, и покупаю все самое дешевое. Зачастую это меня подводит, так как самое дешевое оказывается откровенным дер…мом. Но иногда получается найти алмаз в его куче. Но обо всем по порядку.
Я гоню самогон. Из жадности, конечно. Но еще и потому, что после него не болею – похмелье бывает очень редко если сильно перебрать.
Ну а для самогона нужна брага. А брага — это сахар, дрожжи и вода. Если с сахаром все просто - он везде одинаковый. Нашел подешевле и покупай, то с дрожжами посложней. Они и по виду, и по цене разные. Обычные, быстродействующие, да еще говорят и спиртовые есть. Мне на мои 5 кг сахара нужно 100 грамм дрожжей. То есть цена этих ста грамм будет где то 65- 150 рублей. Зависит какие дрожжи брать.
По началу, конечно, брал быстродействующие в пакетиках по 10 грамм, по 15 рублей, потом постепенно скатился на обычные сразу в пакетах по 100 гр ценой рублей по шестьдесят.
А потому что, скажу я Вам, что разницы практически не заметно. Если нормальный температурный режим, то брага на любых дрожжах ходит практически одинаково, разница бывает только во времени – неделя, плюс минус 2-3 дня.
Но вот однажды заехал я в один магазин, и увидел пачку дрожжей по 19 рублей за 100 грамм. Да еще и быстродействующие. Я, конечно, перепугался – что можно туда насыпать за такую цену. Наверно опилки, да мука. Но времени ходить по другим магазинам не было, и я купил пачку сего чуда.
Дома начал ставить брагу. Но в это время, как назло, коммунальщики отключили горячую воду. Греть времени не было. А ставить на холодной, температура которой 7 -10 градусов….
Но чудить, так чудить, решил я. К тому же был уверен, что дрожжи все равно не заиграют.
В итоге развел дрожжи в литре холодной воды с ложкой сахара и пока они запускались, заполнял емкость и разводил сахар.
Запустились они плохо, еле-еле. Ладно- подумал я. Завтра куплю нормальных дрожжей, вылил дрожжи в емкость, перемешал и пошел заниматься своими делами. Вечером я решил проверить, как там моя брага. Совсем умерла? Каково же было мое удивление, когда я увидел, что брага ходит, и ходит достаточно не плохо.
В итоге другие дрожжи покупать не пришлось, брага и на следующий день ходила нормально и отыграла как положено за неделю. Гнал я через две недели и брага сама осветлилась. Вкус браги был совершенно обычный – горечь алкоголя без сахара.
Ну наверно выход продукта будет маленький подумал я. Ну хоть в чем-то должен быть подвох. На удивление, продукта я взял как обычно – после двух перегонок 3 литра 72 градусного напитка.
То есть дрожжи за 19 рублей сработали, как за 130, да еще в таких жёстких условиях.
Вот и пришло время открыть тайну этих замечательных дрожжей.
Это дрожжи из магазина Светофор. Производитель ЗдравПродукт из города Энгельс .
Срок годности 2 года. Судя по составу дрожжевая культура идентична другим дрожжам.
После этого я несколько раз ставил брагу на них, но уже на теплой воде – и они работали замечательно.
Теперь я покупаю только эти дрожжи в Вам рекомендую!