Нам понадобится:
макароны, 200 г
куриное филе, 200 г
грибы, 150 г (любые)
сливки, 150 мл (от 10%)
луковица, 1 шт.
растительное масло, 3 ст.л.
черный перец
зелень
соль
Способ приготовления:
Некрупными кусочками нарезать куриное филе – размером около 2-4см.
Выложить филе в сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчив и посолив, спустя 5мин добавить нарезанный мелким кубиком или полукольцами лук.
Промыть грибы и нарезать их поперек красивыми кусочками.
Добавить грибы к курице, перемешать и жарить до зарумянивания и выпаривания из грибов жидкости еще около 15-20мин, помешивая.
Влить к курице с грибами сливки, перемешать, потомить все вместе на медленном огне еще 5мин.
Далее добавить в сковороду макароны, перемешать и потомить вместе еще 5мин, затем блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления блюда будет зависеть от выбранных грибов. Для магазинных грибов достаточно 10-15мин жарки, а лесным потребуется для достижения готовности до 40мин.