Привет! Мы делаем много меню для заведений. И каждый раз с заказчиками приходится бороться, объясняя каждый нюанс. Итак, что может не понравится гостю в вашем меню:
1. Плохая раскрываемость.
Если меню собрано на болты (имеет очень широкой корешок), а страницы не согнуты специально в месте сгиба, одной рукой такое меню не полистаешь, в раскрытом виде на стол не положишь. Это неудобно. Решается биговкой страниц в типографии.
2. Мелкий текст.
Часто заказчики хотят сэкономить на печати, впихивая кучу текста на 1 страницу. В большинстве заведений достаточно темно, и маленькие буковки просто сложно читать. Решается нормальным дизайном и увеличением количества печатных страниц.
3. Отсутствие нумерации страниц.
Представьте, вы сидите за столом компанией, и ваш друг говорит "Я буду суп минестроне!". Вы спрашиваете его "А где это, на какой странице?". Друг не может вас сориентировать, вы беситесь, перелистывая меню в поисках супа. Это либо недочет дизайнера, либо требование заказчика - отсутствие нумерации позволяет более бюджетно заменять листы. Решается выбором что важнее - удобство гостей или бюджет.
4. Неудобный размер меню.
В вашем заведении маленькие столики на двоих? Не надо делать меню в виде газеты формата А2. Ваша аудитория 35+? Не надо делать крошечную книжечку с мелким текстом. Не то зрение:-)
5. Вкладыши в меню.
Постарайтесь, чтобы сезонные и акционные предложения стояли на столах, а если уж они и вкладываются в основное меню - чтобы они были длиннее или шире основного формата. Невидимый листочек внутри часто выпадает из меню, и часто - на колени или на пол, отчего гостю может быть неловко.
