Названия компаний-победителей конкурса «Сахалинское качество-2019» объявили на масштабной выставке местных производителей продовольствия в ТРК «Сити Молл». Посетители торгового центра с интересом бродили по рядам, их уши ласкала музыка, взгляды радовали разнообразно и со вкусом оформленные выставочные площадки. Но главное — здесь можно было снять пробу с представленных образцов свежайшей продукции из рыбы, мяса, молока, хлебобулочных изделий и напитков. Присоединился к народным дегустаторам и корреспондент skr.su.
И вот настал торжественный момент — со сцены прозвучали имена победителей марафона под названием «Сахалинское качество». Конкурс проводится ежегодно на протяжении более десяти лет. Награждению предшествовал целый ряд дегустационных советов, на которых опытные эксперты придирчиво оценивали качество множества образцов продукции, причем производители им не были известны. Победителей определили окончательно на заседании конкурсной комиссии.
В номинации «Хлеб формовой из пшеничной муки первого сорта» почетное звание победителя с вручением диплома и знака «Сахалинское качество-2019» получило ООО «Холмский хлебокомбинат». Лучший нарезной батон, как выяснилось, выпускает ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат». В номинации «Зефир» победило ООО «Кондитерская лавка».
Автор лучшей полукопченой колбасы «Краковская» и колбасы вареной «Столовая» первого сорта — ООО «Колбасный цех «Сахалинский». В номинации «Крылья куриные варено-копченые» победила ИП Светлана Купцова. Победа за лучшее молоко питьевое пастеризованное досталась ИП Виктору Савинкову. В номинации «Сметана» первую ступень пьедестала заняли сразу два производителя: крестьянское хозяйство «Мрия» и крестьянско-фермерское хозяйство Надежды Зиминой. В номинации «Кефир» равное количество баллов набрали сразу три производителя, это индивидуальные предприниматели Виктор Савинков и Александр Любинецкий, а также крестьянско-фермерское хозяйство, возглавляемое Евгением Грушкой. Лучший сыр «Адыгейский» на сегодня выпускает АО «Совхоз «Южно-Сахалинский». Таковы решения строгого и компетентного жюри в лице конкурсной комиссии.
Награды победителям вручили зампред областного правительства Антон Зайцев и министр торговли и продовольствия Инна Павленко.
Вторая часть наградного действа была посвящена продукции из рыбы и морепродуктов, награды вручал и.о. руководителя агентства по рыболовству Иван Радченко, недавно занявший этот пост.
В номинации «Икра лососевая зернистая баночная» победили два производителя: ЗАО «Курильский рыбак» и ООО «Парсах». Лучшие на сегодня консервы рыбные «Скумбрия дальневосточная холодного копчения» выпускает ООО «Меридиан». Лучшие консервы «Котлеты из лососевых рыб, обжаренные в томатном соусе» производят ООО «Рыболовецкий колхоз имени Кирова» и ООО «Янтарное». Лучшие консервы «Салат «Дальневосточный» из морской капусты» также выпускает ООО «Янтарное». В номинации пресервы рыбные «Сельдь тихоокеанская филе ломтики в горчичном соусе» победило ООО «Сахалинпищепром».
В финале прозвучало имя еще одного победителя: лучше всех оформило свое выставочное место ООО «Колбасный цех «Сахалинский». И действительно, экспозиция покорила многих. Здесь были представлены и запеченный поросенок, и гирлянды разнообразных колбасных изделий, но в центре внимания посетителей неизменно оказывалась огромная роскошная книга, изготовленная из сала.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!