Законсервируем лето на потом, во всех его ярких красках и разнообразных вкусах!
Вкуснейший салат из кабачков с морковью, заготовленный на зиму, можно подать к абсолютно любому гарниру. По вкусу салат получается очень нежным и довольно сытным.
Отличное летнее блюдо, которое стоит заготовить впрок -овощное рагу из баклажанов и кабачков. Эти овощи берутся в равных количествах. К ним ещё добавляется болгарский перец, лук и морковь.
Один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму - «Зимний король». Вам понадобятся только огурцы, лук, свежий укроп и привычные специи. Минимум продуктов и максимум вкуса!
Нехитрая заготовка впрок из серии "для любого случая" - солянка на зиму. Холодной зимой такую заготовку, конечно, можно использовать как салат. А можно с помощью неё легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы.
В салате из огурцов и баклажанов, тушеных в томатном соусе,удачно сочетаются свежие огурчики, сочные помидоры и мясистые баклажаны. Замечательно ещё и то, что такая заготовка может храниться до трёх лет, не теряя своих прекрасных вкусовых качеств.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салаты на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (2)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!