Правильное питание и ресторанная еда чаще всего понятия несовместимые. Ведь почти никто не станет спрашивать официанта про калорийность блюда. А перечисленные ингредиенты не всегда будут соответствовать полному списку продуктов, которые входят в состав. Ведь официант даже не должен знать таких вещей. Поэтому мы собрали несколько советов для тех, кто хочет соблюдать правильное питание, но часто вынужден перекусывать в общепитах.
Начинать нужно с легких закусок
Вы очень быстро поймете прелесть этого способа, если попробуете питаться именно так. Салат или суп помогут вам снизить обостренное чувство голода. Легкие закуски содержат мало калорий, и поле них у вас будет более четкое понимание, хотите вы еще что-нибудь или нет. Тот же стейк, возможно, покажется вам неуместным. Да и пользы от такого перекуса будет намного больше, ведь в салатах и супах много овощей.
Делите еду на порции
Еда на вынос, как правило, имеет большую пограммовку и высокое содержание калорий. Например, среднестатистическая пицца весит 500 граммов, что вполне подходит для двух человек. Но ведь часто бывает, что заказывается сразу несколько вариантов, и в процессе беседы съедается намного больше. Чтобы не попадать в сети бесконтрольного поедания фастфуда, научитесь разделять еду на порции. Например, при заказе лапши можно попросить официанта разделить блюдо на два контейнера. Одну порцию можно скушать сразу же, вторую – через пару часов. Либо определить с другом вашу норму по еде и сделать заказ, исходя из этих расчётов.
Ешьте больше клетчатки, ограничивайте углеводы
Многие рестораны быстрого питания предлагают собрать свое блюдо самим, указав ингредиенты, которые вы хотите в нем видеть. Салаты, гамбургеры и пицца могут включать самые разные продукты. Именно такое разнообразие в выборе играет с нами злую шутку. Нам сложно вовремя остановиться, и мы продолжаем добавлять еще одну порцию бекона или горчичного соуса. Но нужно взять себя в руки. Не лишними бывают овощи, их докладывать можно, сколько угодно. А вместо соусов выберите оливковое масло или сметану.
Оценивайте блюдо
Конечно, любой фастфуд проигрывает вкусной здоровой пище, приготовленной дома на кухне. Но если рядом нет других ресторанов, а перекусить нужно, стоит адекватно оценить пользу от каждого блюда и выбрать менее вредное. Например, кусок пиццы выиграет по качеству двойной бургер, а сэндвич с курицей будет намного полезнее картофеля фри.
Никаких соусов
Картофель фри содержит много соли, да и калорийность этого блюда зашкаливает. Поэтому любые соусы к нему будут лишними, ведь они только добавят калорий, но не принесут никакой пользы. С остальными блюдами та же картина. Соусы часто делают с добавлением сахара, майонеза и различных консервантов. Поэтому лучше их вовсе не покупать.
Десерт нужно заказывать в конце
Если официант предлагает вам взять десерт сразу, вежливо откажитесь. После основного блюда вы, скорее всего, не захотите больше ничего есть, а от принесенного десерта отказаться уже нельзя. Поэтому, выбирать сладкое стоит на полный желудок.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.