Самое главное в приготовлении здоровой домашней пищи - это выбор ингредиентов. Надо составить список так, чтобы продукты были не дорогими, но полезными и качественными.
Я рекомендую здоровые рецепты на основе кабачков. Это наилучшее сочетание цены и пользы.
Суп из кабачков
Это очень вкусное и полезное блюдо для осени. Такой суп достаточно низкокалорийный, поэтому если захотите добавить белка, то используйте тофу или вареное яйцо. Отличной основой для этого супа станет говяжий или куриный бульон. Он добавит более богатый и крепкий вкус.
Вы можете выбрать ингредиенты по вкусу. Если любите грибы, добавьте их. Любите морковь, пусть её будет немного больше, чем обычно.
Хрустящие кабачки в лаваше
Обжарьте кабачки в сухарях до хрустящей корочки. Заверните их в лаваш, добавьте сыра, и ещё раз обжарьте на сковороде.
Салат с кабачками и сыром фета
Для заправки салата смешайте: уксус, лимонный сок, мед, чеснок, орегано, базилик, соль, перец. Все взбейте, добавляя оливковое масло. Такая заправка в закрытом контейнере будет храниться в холодильнике в течение недели.
Порежьте кабачки, как вы любите. Залейте заправкой и оставьте в холодильнике часа на два или на ночь.
Обжарьте кабачки и смешайте с сыром фета.
Лаваш с кабачками и куриным фаршем на завтрак
Обжариваете фарш, затем добавляете морковь и кабачки. На лаваш выложите начинку, сверху натрите сыр. Заверните удобным способом, и обжарьте на сковороде.
Наггетсы с кабачками
Но это не совсем наггетсы в привычном понимании. Порежьте кубиками курицу и кабачки, соедините. Добавьте яйцо, сметану, крахмал или муку. Обжарьте до хрустящей корочки. Сверху посыпьте пармезаном.
Худейте со вкусом! Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайк.
