Главная цель лета – вырастить урожай, а главная цель зимы – наслаждаться плодами своего труда, насыщать организм витаминами и готовить вкусные блюда. Одной из культур с длительным сроком хранения является капуста. Однако не все сорта и гибриды могут порадовать дачников прекрасным видом на протяжении всей зимы. Мы нашли 5 наименований капусты, которая точно пролежит всю зиму!
1. «Каменная голова». Поспеет поздно (на 140-150 день) и порадует прекрасными, ровными кочанами массой 3, - 5,0 кг. Кочаны плотные, мякоть хрустящая. Что еще нужно зимой? Чтобы прекрасно хранилась. Такое свойство у этого сорта есть.
2. «Топаз». А это чудесная предстаивтельница краснокочанной капусты, которая прекрасно хранится в течение зимы. И это значит, что сочный салат из ее листьев станет прекрасным блюдом в холодные месяца. Один кочан достигает 2,5 кг, очень плотный и не растрескивается. Более того сорт не боится засухи и холодов.
3. «Вьюга». Сорт с говорящим названием! Порадует первыми плодами на 143-150 день. Плотные, округло-плоские кочаны прекрасно хранятся в течение 7 месяцев и не растрескиваются.
4. «Просто-квашено». С этим сортом у вас будет не только квашеная, но и свежая капуста на всю зиму! Ее кочаны плоскоокруглые, вырастают массой от 3,7 до 6 кг, не растрескиваются и долго хранятся.
5. «Зимовка 1474». Еще один сорт с говорящим названием! Поспеет поздно, но наградит богатым урожаем и кочанами на всю зиму! Плоды плоскоокруглые, массой от 2 до 3,6 кг. Удивит необычной расцветкой листьев: зеленых c сероватым оттенком и сильным восковым налетом.
Вкусной Вам зимы!