04.09.2019
Холодной кофе «Айс латте» или холодный кофе с молоком.
Доброго времени суток, дорогие наши Кофелюбители! Как и обещали, сегодня поговорим о таком интересно способе приготовления кофе как «Айс латте» или по простому «холодной кофе с молоком». Айс-латте — это один из самых популярных холодных кофейных напитков во всем мире — освежающая альтернатива горячей кофейной классике, капучино или латте. И именно этот вид напитка можно приготовить с миндальным молоком, для Гурманов это открытие новых ощущений, вкуса, аромата.
Итак, приступим, нам понадобится (1 порция 300мл):
- Молотый кофе (три чайные ложки с горкой - 17гр)
- Молоко 200 мл (либо миндальное молоко)
- Вода 100 мл
- Лёд (3 кубика)
Первый этап – завариваем эспрессо (кипятком (100мл воды) заливаем три чайные ложки кофе, даем настояться и остыть).
Второй этап – наливаем молоко (миндальное молоко) в бокал.
Третий этап – В блендере смешиваем эспрессо и лёд, наливаем в бокал с молоком.
Готово! Приятного кофе пития Вам!
Советы:
- для любителей сладких напитков, можно в блендере смешать эспрессо, сироп и лёд;
- эспрессо лучше заваривать во френч-прессе (вкус ярче);
- возьмите свежееобжаренные зерна кофе. Смолите их прямо перед тем, как заварить;
- помол используйте от желания крепости кофе и аромата ;
- неминеральная вода из бутылки раскроет вкус кофе лучше всего.
Этот напиток прекрасно подходит в такие теплые дни, он отлично охладит, взбодрит и подарит хорошее настроение! Попробуйте, Вы будете приятно удивлены!
В следующей статье мы поговорим о выборе помола для заваривания Вашего кофе во Френч-прессе.
С любовью и уважением, интернет-магазин ВАШ КОФЕ https://your-coffee.ru