День нужно начинать с полезного завтрака. Даже простые бутерброды могут быть полезными, если готовить их с овощами.
Потребуется:
- ржаной хлеб;
- огурец, редиска;
- чеснок;
- масло растительное, петрушка, соль.
Приготовление:
1. Огурец с редиской промывают, мелко нарубают. Чеснок очищают, натирают.
2. Петрушку промывают, просушивают на бумажном полотенце. Огурец смешивают с редиской, чесноком, солят.
3. Получившуюся смесь заправляют маслом, тщательно перемешивают, выкладывают на кусочки хлеба, в качестве украшения используют веточки петрушки.
Подавать бутерброды нужно сразу.
