Сырный соус – настоящее объедение, которое точно многим придется по вкусу. Готовится он очень просто, и много времени у вас это не займет. Для приготовления сырного соуса можете воспользоваться этим рецептом.
Ингредиенты
На 4 порции потребуется:
· 1 стакан молока;
· 2 ст. ложки муки;
· 50 г сливочного масла;
· 150 г сыра;
· соль, перец и паприка по вкусу.
Приготовление:
Натрите сыр на крупной или средней терке.
В сотейнике растопите сливочное масло.
Добавьте к маслу муку, перемешайте и обжаривайте, помешивая, пару минут.
Тонкой струйкой влейте к муке молоко, все время размешивая смесь венчиком, чтобы предотвратить образование комочков.
Варите до тех пор, пока соус не начнет загустевать, затем добавьте специи. Все время помешивайте смесь.
Добавьте сыр и готовьте соус до его полного растворения.
Сразу же подавайте соус к столу.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘