Сегодня завтракаем пирогом. Тесто получится мягким и пышным. Оно будет таять во рту.
1. Готовим тесто
Нам понадобится:
На тесто:
🍴Мука 0.5 кг
🍴Дрожжи 20 г
🍴Вода 200 гр
🍴Растительное масло – 3ст/л
🍴Сахар- щепотка
🍴Соль – 1.5 чайной ложки
Готовим:
1)Первым делом просеиваем муку.
2)Далее растворяет дрожжи в воде, растительном масле. Добавляем сахар, соль.
3) Выливаем муку и хорошенько перемешиваем. 4)Оставляем на 1 час
(¼ теста оставляем для укрытия нашей начинки)
_______________________________________________________________
2. Готовим начинку
🍴Начинка:
🍴Свинина - 0.5 кг
🍴Лук – 2 шт (средние)
🍴Болгарский перец – 2 шт
🍴Помидорка – 1 шт (средняя)
🍴Соль, перец
🍴Кисло-сладкий соус
🍴Сыр – 300 гр
Готовим:
1) Нарезаем мелко-мелко свитянину.
2) Протушиваем мясо с соусом, добавляем лук, болгарский перец, помидорки, солим, перчим.
3) Раскатываем тесто, укладываем на форму, предварительно смазаную маслом.
3) Высыпаем начинку на тесто. Следом укладываем сыр.
4)Остатки теста раскатываем и укрываем начинку.
5) отправляем загорать в духовку. 180 градусов/ 45 минут
Приятного завтрака!
Хочешь вкусно завтракать, тогда подписывайся и ставь ❤️