Добрый вечер друзья и снова немного о рыбе, не так уж и часто я ее готовлю, но иногда приходится потому это очень полезно и жена и сын любят полакомиться рыбкой, ли давайте начнём:
помдоры 0,200
филе рыбы (любое) 0,500
картофель 1кг
соль, перец по вкусу
майонез тоже по вкусу
и что же мы делаем, рыбу нарезаем произвольно небольшими кусочками,
картофель помыть, почистить и так же режем произвольно, я лежу кружками.
помидоры я так же нарезаю кружочками, вы можете резать произвольно. И так на смазанный маслом противень или если у вас другое блюдо для запекания то в него выкладываем часть картофеля, если весь картофель выложить одним слоем он будет долго готовиться, слой картофеля солим, перчим и на нано выкладываем всю нашу рыбу так же солим и перчим. Затем выкладываем помидор и немного солим, перца я думаю достаточно если вы особенно не любитель острого, дальше выкладываем оставшийся картофель солим и смазываем майонезом, сыр натёртый на Терке я добавляю примерно в середине приготовления что бы он не сгорел, он отлично плавится и успевает появится колер. И в разогретую духовку ставим наше блюдо и выпекаем при температуре 180-190 градусов пока не приготовиться картофель примерно 40-50 минут и не забываем в середине приготовления добавить сыр, приятного аппетита друзья!
Не забывайте подписываться и ставить лайки!