Жареная картошка-классика русской кухни. Рецепт жареной картошки несложный, вкусный и бесконечно разнообразный. Сегодня жарить мы ее будем с добавлением чеснока и лука. Ингредиенты: - картофель 12 шт; - лук 1 шт; - чеснок 4-5 зубчиков; - соль. 1. Картофель нарезаем тонкими полукруглыми кусочками. 2. Лук нарезаем полукольцами. 3. Чеснок измельчаем. 4. В сковороду с раскаленным маслом выкладываем картофель. Крышкой НЕ ЗАКРЫВАЕМ. Перемешиваем каждые 3 минуты, не чаще. 5. Когда картошка почти готова, добавляем лук, чеснок и солим по вкусу сначала с одной стороны, затем перемешиваем и солим с другой. Готовим еще минут 5-7, так же периодически помешивая. 6. Жареная картошка с луком и чесноком готова. Приятного аппетита.
Жареная картошка-классика русской кухни. Рецепт жареной картошки несложный, вкусный и бесконечно разнообразный. Сегодня жарить мы ее будем с добавлением чеснока и лука.
Ингредиенты:
- картофель 12 шт;
- лук 1 шт;
- чеснок 4-5 зубчиков;
- соль.
1. Картофель нарезаем тонкими полукруглыми кусочками.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Чеснок измельчаем.
4. В сковороду с раскаленным маслом выкладываем картофель. Крышкой НЕ ЗАКРЫВАЕМ. Перемешиваем каждые 3 минуты, не чаще.
5. Когда картошка почти готова, добавляем лук, чеснок и солим по вкусу сначала с одной стороны, затем перемешиваем и солим с другой. Готовим еще минут 5-7, так же периодически помешивая.
6. Жареная картошка с луком и чесноком готова. Приятного аппетита.