На 100 грамм - 105.18 ккал, Б/Ж/У - 11.93/5.34/2.39 Ингредиенты: Приготовление: Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить. Затем опустить в кипящую воду, варить 2-3 минутки. Яйца отварить, очистить. Кто готовит без желтка - избавиться от желтка, мелко нарезать. Шампиньоны (у меня заморозка Hortex) потушить с луком до готовности на а/п сковороде. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить яйца (белки) с грибами и сыром, приправить с соусом. Начинить тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью. "Пришпарить" тушки кальмаров на /п сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны. Приятного аппетита, ставь палец вверх и подписывайся на канал)))
На 100 грамм - 105.18 ккал, Б/Ж/У - 11.93/5.34/2.39
Ингредиенты:
- Тушки кальмаров- 4 шт.
- Яйца куриные отварные- 4шт. целиком или 4-5 отварных белка
- Шампиньоны - 300гр.
- Лук репчатый - 1 головка
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Сыр творожных сортов -100гр. (у меня ламбер)
- Соль/перец и др.специи по вкусу.
Приготовление:
Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить. Затем опустить в кипящую воду, варить 2-3 минутки.
Яйца отварить, очистить. Кто готовит без желтка - избавиться от желтка, мелко нарезать.
Шампиньоны (у меня заморозка Hortex) потушить с луком до готовности на а/п сковороде.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить яйца (белки) с грибами и сыром, приправить с соусом.
Начинить тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью.
"Пришпарить" тушки кальмаров на /п сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита, ставь палец вверх и подписывайся на канал)))