Данная статья – личное мнение автора, и на истину в последней инстанции не претендует.
В сети нередко можно увидеть разного рода страшилки, касающиеся микроволновых печей. Я и сам с этим столкнулся. Когда я опубликовал в этом блоге способ, как приготовить варёный картофель без воды в микроволновке, в комментариях некоторые читатели указали, что способ этот, мягко говоря, не полезный. Якобы и пакет полиэтиленовый нельзя в микроволновке использовать – «микропластик» образуется, и в целом микроволновое излучение разрушает полезные свойства продуктов, и вообще, микроволновки вредные сами по себе, а производят их, потому что, мол, капиталистам это выгодно.
Сам я пользуюсь микроволновой печью уже много лет. В основном чтобы разогревать готовые продукты, но иногда что-то и готовлю. На работе без микроволновки не обойтись: взял на обед контейнер в едой, полторы-две минуты в микроволновке – и обед горячий. Само собой, мне стало интересно: а что такого жуткого в этих микроволновках?
Интернет кишит различными мнениями и заблуждениями, многие из которых не имеют никакой научной основы. Передают, что называется, "из уст в уста". Я собрал наиболее популярные мифы о вреде микроволновых печей.
Миф 1. Микроволновые печи были запрещены в СССР
Звучит он примерно так: советские учёные исследовали микроволновое излучение, поняли, что оно вредное для человека, и после этого советское правительство своим указом запретило выпуск и эксплуатацию микроволновых печей. Называется даже дата данного запрета – 1976 год. А в девяностых, после распада СССР капиталистическое правительство России ради выгоды сняло запрет на микроволновки.
Это миф!
В действительности никакого запрета на микроволновки в СССР не было. Никто не может назвать дату и номер постановления о запрете, поскольку такого постановления не существовало. Более того, микроволновые печи в СССР вполне себе выпускались и продавались после 1976 года. Вот, например, микроволновка «Электроника СП-27», ВНИИТЭ, выпуск 1989 г.
Автор вот этой статьи приводит целый ряд фотографий микроволновых печей, произведенных в СССР в восьмидесятых годах. Очень интересная статья, рекомендую почитать.
Почему же микроволновки в таком случае не получили широкого распространения среди советских граждан, если запрета не было? Ответ, скорее всего, банально прост – всему виной высокая стоимость микроволновок в СССР. Например, в 1989 году печка "Электроника" СП-18 стоила 350 р. Средняя зарплата составляла 233 рубля. Кроме этого, выпуск был относительно небольшим - не более нескольких тысяч в год на весь СССР (источник: https://rychkoff.livejournal.com/171446.html).
Откуда пошёл данный миф?
Источником мифа, по-видимому, является вот эта переводная статья http://mixednews.ru/archives/16490 с зарубежного сайта. Исходная статья скорее всего фейковая, то есть выдуманная, поскольку не содержит в себе ни одного указания на научные источники.
Миф 2. Микроволновки были изобретены нацистами, испытывались во время Второй Мировой войны на своих солдатах, а возможно, и на пленных
Это тоже очень интересное мнение. Откуда оно? На сайте «Комсомольской правды» содержится такая информация:
Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту - "radiomissor". Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.
После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на "дальнейшие научные исследования". Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено.
(Источник: https://www.kp.ru/daily/24196/402267/)
Это миф!
Подобные «сведения» многократно растиражированы на разных сайтах, но где аргументы и доказательства? Ни одной ссылки на соответствующие документы. И слово-то какое - "radiomissor", непонятно, зато внушительно. С тем же успехом можно было написать, что микроволновку изобрели инопланетяне или древние египтяне. Очевидная ложь, не подкреплённая фактами. Здесь также указывается, что микроволновки якобы были запрещены в СССР, хотя мы уже разобрались, что это неправда. Информация основывается на переводе некоей зарубежной статьи, достоверность которой, мягко говоря, под сомнением.
В действительности микроволновую печь изобрел американский инженер Перси Спенсер, работавший на военно-промышленную компанию Raytheon, он же 8 октября 1945 года зарегистрировал патент на свое изобретение. После чего его родная компания занялась разработкой «мирного радара для приготовления еды», что ей, собственно, и требовалось в условиях окончания войны [Владимир Тучков, 2007]. (источник: http://vperedi.ru/archives/1458)
Откуда пошёл этот миф?
По-видимому, причиной послужила эта статья. В конце материала прямо указано: подготовлено по материалам статьи Энтони Вэйна и Лоуренса Ньювелла, Христианский Институт Права, США. Вот и все источники.
Почему миф так широко растиражировался? Возможно, просто сыграла свою роль известность газеты «Комсомольская правда» и доверие граждан к ней.
Миф 3. Микроволновки запретили в Японии
В конце апреля 2019 года в интернете появилась информация о том, что японское правительство приняло решение об уничтожении всех микроволновок до конца 2020 года, а за отказ от уничтожения предусмотрена уголовная ответственность. Новость была аргументирована тем, что ученые пришли к выводу о вреде пищи разогретой в микроволновой печи. Япония, как известно, страна с очень высоким уровнем жизни, а сами японцы славятся людьми мудрыми и основательными, так что новость многими была воспринята как очередное «доказательство» вреда микроволновок. Мол, мы же говорили…
Это миф!
Что на самом деле?
Когда новость дошла до самой Японии, обеспокоенные японские граждане начали обращаться с запросами в правительственные учреждения и в полицию. Чтобы прояснить ситуацию с этим слухом, Министерство юстиции Японии было вынуждено провести расследование.
В итоге выяснилось, что эта новость впервые появилась в российском информационном пространстве 3 марта 2019 года. На российском веб-сайте Panorama.pub была опубликована статья под названием «Япония окончательно откажется от СВЧ-печей к 2020 году».
21 апреля новость из России была переведена на испанский язык и размещена в Фейсбуке, в итоге испаноязычные граждане растиражировали её по всему миру, репостнув 25 000 раз. В Южной Америке резко упали продажи СВЧ-печей.
Хотя многие издания приняли эту информацию как подлинную, Panorama.pub - это сатирическое издание. Отказ от ответственности в нижней части статьи гласит, что «все тексты на этом веб-сайте являются гротескными пародиями на реальность и не являются настоящими новостями».
В начале мая японские учреждения были вынуждены перенаправлять запросы японских граждан на сайт по выяснению фактов «Snopes.com», который развеял их обеспокоенность. Вот что написал сайт для японских граждан:
«Япония не запрещает микроволновые печи. Этот слух возник на русском сатирическом сайте, который был подхвачен несколькими испаноязычными новостными агентствами, а затем распространился по всему миру через Facebook».
(источник: zolord.ru)
Это - не единственные мифы о вреде микроволновых печей
В следующей статье-обзоре я расскажу о других известных мифах и фактах, касающихся микроволновых печей. Как вы думаете, правда это или нет?
- Микроволновое излучение меняет структуру молекул воды.
- Молекулы, подвергшиеся воздействию микроволн, содержат микроволновую энергию и могут причинить вред.
- Американцы провели исследования, касающиеся микроволновых печей, но держат всё в секрете.
В следующей части я разберу эти вопросы.
Повторюсь. Я ничего не рекламирую и ни к чему не призываю. Я лишь пытаюсь разобраться в вопросе. Приветствую адекватные аргументированные мнения.
Друзья, мне очень нужны ваши лайки. Если вам понравилась статья, ставьте лайк или делитесь в соцсетях.
На сегодня это всё! До встречи!