Всем добрый день!
Давайте сегодня испечём очень вкусный и нежный тортик!
Что нам потребуется:
Для коржа:
1) Яйца-4 шт
2) Мука-1 стакан
3) Сахар- 1 стакан
Для творожного крема:
1) Творог- 500 гр
2) Сливки 33% -300 мл
3) Ванильный сахар- 2 пакетика
4) Сахар- 100 гр
Для шоколадного крема:
1) Сметана -100 мл
2) Сгущёнка-100 мл
3) Шоколадная паста "Нутелла "-3 ч.л.
Для начинки:
1) Бананы -3 шт
2) Киви- 4 шт
3) Сливки для пропитки коржа-200 мл
Готовим корж:
Яйца взбиваем с сахаром. Время взбивания 13-15 минут. Яичная масса должна стать белоснежной.
Добавляем постепенно просеянную муку и перемешиваем аккуратно лопаточкой. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой духовки. На 180 градусов до готовности.
Готовим творожный крем:
Творог, сливки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером минут 5-7.
Остывший корж разрезаем вдоль пополам. Берем одну половинку пропитываем ее сливкам. Выкладываем творожный крем ( немного).
Очищаем бананы и режем их кружочками. Выкладываем сверху на крем.
На бананы сверху выкладываем опять творожный крем ( немного)
Киви чистим и режем на кружочки. Выкладываем их сверху на крем.
Сверху выкладываем творожный крем ( немного)
Вторую часть коржа пропитываем сливками и кладем сверху на торт. И выкладывае на него оставшийся творожный крем.
Готовим шоколадный крем:
Взбиваем миксером сметану, сгущёнку и шоколадную пасту.
Выливаем сверху на торт шоколадный крем, украшаем бананами и шоколадной стружкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Готовьте любимым с удовольствием 😍!
Подписывайтесь на мой канал😉! За лайки отдельное спасибо!