Что приготовить когда гости на пороге, а времени нет? Или когда семья уже в сборе, а времени не хватило на приготовление ужина?
Очень простой и вкусный рецепт из картофеля, лука и сала!
Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Есть чем порадовать семью или гостей.
Ингредиенты:
- Картофель
- Сало
- Репчатый лук
- Зубочистки
Шаг 1:
Возьмем картофель, тщательно его вымоем, так как готовится он будет в кожуре.
Разрежем вдоль на пополам и на каждой половине, ножом сделаем надрезы с внутренней стороны.
Шаг 2:
Возьмем сало и нарежем его ломтиками. Ломтики можно делать побольше, в процессе сало сильно ужаривается.
Шаг 3:
Почистим лук и нарежем кольцами.
Шаг 4:
Теперь собираем наш картофельный кораблик.
На картофель кладем кружечек лука, сверху сало и все прокалываем зубочисткой.
Шаг 5:
Выкладываем в форму для выпекания и ставим в духовку 180 градусов минут на 40. Форму ничем смазывать не нужно.
Готовность зависит от размера картофеля, можно открыть духовку и попробовать готовность ножом. Видео рецепт можно посмотреть по ссылке
Пока наш картофель готовится, можно к нему приготовить очень вкусное и быстрое блюдо - кабачки в кляре (рецепт можете посмотреть здесь)
Дополнение:
Жир который останется в форме для запекания, можно перелить в небольшую емкость, когда он немного остынет и в следующий раз пожарить на нем картошечку на сковородке или яичницу.
Надеюсь Вам понравился мой рецепт этого блюда. Подписывайтесь,чтобы увидеть еще много интересных и вкусных рецептов, ставьте лайки и делитесь в социальных сетях.