Вот и настала пора рассказать о судьбе третьего кабачка 😊 Два предыдущих были вкусненько съедены, после приготовления в духовке 😉 А из сегодняшнего сделаю икру заморскую, кабачковую)))))))
Пока не начал, поделюсь секретом, как не покупать пакет в супермаркете, если набрали не очень много, но достаточно, что бы переносить было как минимум неудобно 😊
Для этого просто берем два бесплатных пакетика с продуктами и связываем их между собой 😉 Таким образом получается очень удобная конструкция для переноса 🙂 И потом легко развязывается 🙃 И, если надо, можно связать три пакетика, или собрать несколько связок 😊👍
Ну, поехали дальше.... Вот семейный портрет сегодняшних участников нашего Вкусного приключения 😉
Все овощи необходимо помыть и протереть полотенцем от воды.... Далее - режем как попало 😀
Кабачок - кольцами и на 4 части....
Морковку - большими дольками....
Помидорку - пополам и четвертуем.... 😉
Перец - дольками и пополам....
Чеснок же давим и мельчим....
Лук в последнюю очередь, так как он при воздействии воздуха чего то там теряет и приобретает 🤪 Не могу точно вспомнить, что там происходит. Напишите пожалуйста в комментах - кто в курсе 😊😉
На такую миску овощей у меня ушло 2 чайные ложки соли (если что потом добавлю), немного черного перца и 5 ложек подсолнечного масла....
Всё это дело перемешиваем и складываем в пакет для запекания....
Убираем в духовку на час при температуре 180-190 градусов. У меня в результате получилось вот так:
Если не протирать овощи от воды и не проколоть несколько дырочек в пакете для запекания - то он устроит вам сюрприз 😁
Мне повезло и ни чего не взорвалось 😁 Далее, всё это дело я пересыпал обратно в миску и перемолол блендером....
Получилось убрать две баночки в холодильник и перекусить двумя вкусненькими бутербродами 😊
Пока ел, подумал, ведь если убрать лук, черный перец и соль - получится же замечательное детское питание? Как думаете? Напишите пожалуйста в комментариях 👍🙃 Приятного вам аппетита ! ! ! ! 😉😊
Ставьте лайки, будет хорошая мотивация писать дальше. Если подпишитесь - мне будет очень приятно стараться быть полезным и интересным, у меня еще очень много идей и не опубликованного материала! Пишите комменты, мне очень интересно знать, что именно хотелось бы почитать вам, а не написать мне.... Спасибо за внимание!!!!
